직장인들의 선호 점심메뉴에 항상 상위권을 차지하는 메뉴가 있다 의정부와 평택(송탄)등이 원조로 알려진 부대찌개다.

의정부 오뎅식당은 밀키트 제품까지 판매하고 있고, 경원식당은 유튜브에 유명 연예인이 방문하면서 전국적으로 알려진 유명 식당이 됐다.

부대찌개의 원조로 알려진 의정부 지역에는 이외에도 손님들이 끊이지 않는 부대찌개 맛집들이 있다.

의정부시 용현동 솔뫼초등학교 앞에 자리한 천보부대찌개(의정부시 시민로 440)도 그 중 한곳이다.

천보부대찌개는 매일 아침 각종 야채를 새로 끓여 준비하는 채수가 일품이다 자칫 느끼할 수 있는 재료들의 맛을 한국인들이 좋아하는 시원한 맛으로 바꾸어 놓는다 이른 점심 시간에 방문하면 아직 식지 않은 뜨거운 채수로 준비되는 부대찌개를 볼 수 있다.

식당의 주방도 훤히 들여다 보이는 오픈된 주방에 숟가락 젓가락을 개별로 포장해 위생 관리에도 합격점이다.

전문점의 자부심도 느껴진다 여름철 손님들이 덜 찾게되는 찌개류 식당들이 냉면등의 계절 음식을 준비하지만 천보부대찌개는 단일 메뉴로 점심 만석을 채운다

블로그 등에도 광고성 글은 보이지 않고 "내돈내산 솔직후기" "정말 추천"의 내용이 주류를 이루고 있다.

기자도 #내돈내산 #부대찌개 #천보부대찌개